鸡皮蛋也称为变蛋，变蛋是由鸡蛋制作而成和鸭皮蛋最大的区别是原材料不同，蛋成品颜色很漂亮，蛋白呈透明状，口感像果冻，口感和皮蛋差不多。
鸡皮蛋 / Chicken Century Eggs
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鸡皮蛋也称为变蛋，变蛋是由鸡蛋制作而成和鸭皮蛋最大的区别是原材料不同，蛋成品颜色很漂亮，蛋白呈透明状，口感像果冻，口感和皮蛋差不多。
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鸡皮蛋也称为变蛋，变蛋是由鸡蛋制作而成和鸭皮蛋最大的区别是原材料不同，蛋成品颜色很漂亮，蛋白呈透明状，口感像果冻，口感和皮蛋差不多。
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